Op maandag 27 mei stelt Buurderij Maldegem zichzelf tussen 17 en 19 uur voor bij de Zusters Maricolen. Daarna kan men er iedere dinsdagavond zijn producten afhalen die men eerder online heeft besteld en betaald.
Omdat ook bij ons steeds meer mensen de afstand tussen de producent en de consument kleiner willen houden, hebben de buurderijen ook hun weg naar onze regio gevonden.
Een buurderij is een lokaal concept waarbij producenten van verse lokale producten en belangstellende consumenten elkaar ontmoeten.
Op 28 juli stelt een aantal van de lokale producenten zichzelf en zijn producten (groenten, fruit, brood, zuivelproducten, vleeswaren en artisanale bereidingen) voor.
Wie belangstelling heeft, kan via www.boerenenburen.be een account aanmaken als “buur” en zich aansluiten bij de buurderij. Vanaf dan kan men iedere week tot de zondag (middernacht) zijn bestellingen plaatsen en betalen bij www.boerenenburen.be.
Bestellingen kan men de volgende dinsdag tussen 17 en 19 uur afhalen op de site van de Maricolen.
Als buur is men niet verplicht om wekelijks een bestelling te plaatsen.